空間の科学が生み出す無限の可能性
プレハブ型冷蔵庫等に最適です。
DENBA 2.0
748,000円 (税込)
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商品の特徴
革新的な空間制御技術で鮮度保持を極める
DENBA 2.0は、空間の科学を応用した最先端の冷凍技術により、食材の鮮度と品質を高いレベルで維持します。従来の凍結方法では捉えきれなかった微細な温度管理を実現し、最適な温度帯での凍結・解凍を可能にすることで、食材の風味と食感を損なわずに保存します。使用環境や温度帯、食材の特性に応じた柔軟な制御は、食品業界に新たな価値を提供します。
さらに、DENBA 2.0は、空間制御技術によって半径1.5メートル、直径3メートルの範囲で360度の機能性を発揮。既存のプレハブ型冷蔵庫や冷凍庫に簡単に後付け設置が可能なため、初期投資を抑えながら最新技術の恩恵を受けられ、運用コストの低減にも貢献します。
投資コスト最小化とグローバルな食の価値向上
DENBA 2.0は、革新的な空間制御により、食品の保存だけに留まらず、解凍時のドリップ削減や熟成機能も実現。これにより、国内外問わず、食材に新たな付加価値をもたらすことが可能です。
例えば、水、肉、野菜、果物といったあらゆる食材に適用でき、時間や距離を超えた品質維持で、販売ルートの拡大やブランド価値の向上をサポートします。
また、そのコンパクトな設計は、現場のスペースに柔軟に対応。既存の設備に後付けするだけで導入できるため、急速冷凍設備への多額な投資を避けながら、業務効率と環境負荷低減の両立を実現。経営面でも環境面でも高いコストパフォーマンスを誇る製品です。
こんな方におすすめ
商品スペック
| 型番 | DENBA + 2.0 |
|---|---|
| 寸法 | W300mm × D200mm × H1108mm |
| 入力電圧 | AC100V-120V 50/60Hz AC220-240V 50Hz |
| 消費電力 | 4W |
| 重量 | 4.6kg |
放電プレート
| 型番 | DP-10 |
|---|---|
| 寸法 | W430mm × D230mm × H15mm |
| 重量 | 1kg |
放電防水シート
| 型番 | DP-WP10 |
|---|---|
| 寸法 | W1260mm × D660mm × H10mm |
| 重量 | 1.25kg |
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